目前已歇業
認識我的人都知道，我平常很少喝飲料，唯獨綠豆沙除外。
而說到綠豆沙，不得不提我喝了很多年的、位於輔大商圈的愛店「臺飲殿」，我跟朋友介紹這間店的時候，都很簡單暴力的說「喝過史上最強的綠豆沙」，慕名前來的朋友在喝完之後也給予極高的評價。
今天應臺飲殿老闆邀請，來店裡嚐嚐老闆推薦的2023五大「夏季必點飲品」，來看看老闆除了綠豆沙創意飲品還可以蹦出什麼夏日新風味。
臺飲店菜單
2023五大「夏季必點飲品」
紅綠沙牛奶$65元 (免費加綠豆、手炒黑糖各一匙)
食慾不振的夏天，對我來說，喝上一杯經典的紅綠沙牛奶就超級有飽足感了。
紅豆、綠豆香氣十足，再搭配老闆特選的濃醇牛奶，使整杯飲品的風味更上層樓，還有每次都會加的「手炒黑糖」增添風味且甜而不膩、「綠豆顆粒」讓紅綠沙牛奶保有一定咀嚼口感，喝下去清涼又滿足。
額外添加的綠豆，不需額外加價。老闆讓豆沙系列飲料不至於因為打的過碎少了咀嚼的口感。
柚想青 $55元
就如同名字一樣，「柚想青」是葡萄柚跟青茶的搭配組合，一入口葡萄柚香氣濃厚，再搭配每天現煮的青茶，茶香在唇齒間餘韻留存，雙味搭配且不失茶的甘甜本色，適合喜歡葡萄柚風味又想快速解膩的朋友！
荔枝玫瑰冰茶 $50元
老闆強力推薦的網美必點系列。除了顏色超級療癒之外，荔枝的味道鮮明，浪漫的玫瑰香氣也很自然，在口中整體搭配相當協調，但因為荔枝本身有清甜味，Gavin建議點半糖。
蜂蜜凍檸青 $60元
基底濃郁的青茶，搭配天然蜂蜜以及老闆自製茶凍，絕對是今年夏日最解暑氣的飲料。老闆說，茶凍吃起來一定要Ｑ彈又有口感、但是又能入口即化，因此在配方上下了不少工夫。另外茶的部分，也是應許多客人要求，用成本較高的方式煮茶，讓茶的味道更濃郁，也可以依照客人的需求客製化調整茶的濃度喔～
培烏奶蓋
同樣是口感濃郁的茶(看茶的顏色就知道了XD)，再加上很厚的奶蓋，視覺上看起來就很可口，奶蓋的口感綿密、加上有烤過再多了一分香氣！
總結
從老闆在鴻金寶附近開店到現在，「臺飲殿」也陪了我好幾年，相較於先前只有豆沙系列飲品，現在的「臺飲殿」非綠豆沙系列飲料也越來越厲害，從我心目中的「最強綠豆沙系列」變成「新莊最強創意飲品」，也因為如此，才能在競爭激烈的輔大商圈佔有一席之地，也深獲Dcard輔大版同學的一致好評。
不論你是像我一樣愛喝綠豆沙、還是喜歡茶類、水果類，相信來到「臺飲殿」你都能找到專屬自己的夏日最愛。
店家資訊
店名：臺飲殿 Mosa Tea
地址：242新北市新莊區建國一路32號1樓（輔大正門）
電話：02-29010779