01｜難得在陰雨冬日中有一天的好天氣，五專好友約騎車到石門水庫一遊。石門水庫是北部的重要水庫之一，建立於1964年，有五十幾年的歷史，是台灣第一座多功能水庫！印象中小時候會到石門水庫的草皮玩耍、放風箏，許多年沒有來了，不知道是否跟印象中有落差。
02｜一早和小Penny從板橋出發到鶯歌車站和友人會合，一路上都是藍天白雲，讓人心情舒暢。板橋到鶯歌車程大約半小時，環河西路路況佳，但抵達三鶯時因為在挖三鶯捷運系統，必須要稍微注意路況。
03｜這是從12月初牽了這台「紅帥帥」後，第一次出遊，也騎超過1000公里了，是一台好騎省油的好車。
04｜我們從石門水庫坪林收費站進入，一台機車收費30元清潔費。石門水庫總共有四個收費站(入口)，分別為坪林收費站、高線收費站、中線收費站、大彎坪收費站。
歡迎參考下圖，圖片來源：石門水庫全球資訊網
05｜從坪林收費站進來的欒樹林公園，像是來到森林一般，兩旁的樹蔭步道非常優美。可惜來的季節晚了，楓葉已落盡，不然秋季來時，能夠看到滿滿浪漫的紅葉。
06｜在往石門大橋的方向往上騎，可以看到一排商店街，賣些小吃和茶水，我們選了這間<大房豆干>，買些小吃邊看風景邊吃美食，很是過癮。
07｜雖然位於觀光區，但是沒有坐地起價，價格非常實惠親民，豆干等小品滷的入味。
08｜石門水庫的溢洪道，溢洪道的功能在於排除超過水庫容量的水，避免水庫因為溢頂遭到破壞。
09｜從石門大橋往下瞭望，石門水庫的水質清澈，遠看遠方的藍天和山巒，非常療癒平常日繁忙的鬱悶上班族。
10｜爬上嵩台可以看到整個水庫的景色，石門水庫很多明信片都取景於此，好天氣的時候猶如一幅油畫。在台北如果不知道周末要去哪，石門水庫是一個非常推薦的景點喔！
11｜離開石門水庫，我們前往友人媽媽推薦的<寒舍風味餐館>，寒舍風味餐館距離石門水庫車程不到十分鐘，非常適合到石門水庫踏青後，到這邊來享用午餐。
12｜寒舍風味餐館的價位不高，四個人點了一壺熱茶、豆干、白斬雞、糖醋魚、薑絲大腸和炒青菜，一個人約$355，吃得很撐，而且食材新鮮。 
13｜到店會先送上小菜，豆干小菜除了本身豆干的香氣外，佐醬也非常美味。
14｜來到這種山野間的餐廳一訂要點白斬雞，寒舍的白斬雞肉質鮮嫩多汁，而搭配上客家風味的桔醬入口，風味絕佳！
15｜薑絲大腸也是客家菜的招牌之一，經過調味後的大腸不帶腥味，配上滿滿的香醋，酸溜的口感讓人食指大動。
16｜寒舍的活魚可以做成砂鍋、蒜泥、豆瓣、糖醋、味增、炒塊或清蒸，今天我們選擇糖醋來調味；鮮嫩的活魚先經過酥炸後，淋上糖醋醬汁，是非常下飯的一道料理！
店家資訊?
店名：盈泰豐泰式料理
地址：220台北縣板橋市文化路一段421巷12號1樓 (一號出口右轉第一個巷子7-11進去)
電話： 02 2255 1669
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
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