去年十二月，用了快兩年的二手Iphone 5s正式壽終正寢，螢幕裂了、充電孔接觸不良、電池開始膨脹，在PTT和各大論壇做了許久功課，從原本想直上Iphone7到後來一支支Androids機型比較；從一開始在網路上研究規格，到跑去各家實體店面摸實機，最後選擇了HTC U11。
使用這一個月半多，完全不後悔當初選擇，U11是一支CP很高而且非常符合目前使用的手機，且裝上Google HDR+後，相機的成像和效果讓我非常滿意。
雖然想要自稱為部落客，但是實際還是上班族，不太可能天天揹著厚重的單眼上下班，每天的美食紀錄大多還是以手機為主。U11雖然基於先天感光元件關係，成像品質一定不如單眼(哪支手機能真的贏單眼？一般DC都贏不了了)，但便利攜帶、方便修圖與上傳，依然成為我目前的主力攝影工具。
本篇來分享一些我拍食物的小技巧，並非職業攝影師，歡迎各路英雄交流討論。
01｜側面拍攝義大利麵我很喜歡的一個角度，我認為這個角度可以拍出義大利麵的豐富用料、甚至是麵條的光澤。
02｜微距、近拍，17歲有自己第一台數位相機時，深深被「小花模式」的景深吸引，我很喜歡近拍任何物品的樣子，透過微距鏡頭，可以看到肉質的紋路和質感。
03｜U11裝了Google HDR+後，可以用運算距離的方式模擬景深，讓視覺聚焦在主體上。
04｜「天然的最好」這句話可以完美用在食物攝影上，這天的拍攝剛好於室外，自然光線能夠讓食物的色澤有最好的發揮。
05｜俯視，和單眼相比，這個角度大大利於手機，也是這幾年非常流行的攝影角度之一；偶爾會拍攝這樣的角度，但是還是要考量餐廳的用餐環境。
06｜HTC U11色澤繽紛，尤其是一些鮮豔色彩的表現度非常好，也是我認為能勝任拍攝食物主力的原因之一。
07｜俯視+正方形裁切，在IG當道的時代，怎麼能沒學會這個角度？這個角度最難的就是要避開自己的影子，從座位站起，不要讓手機至於食物正中央，慢慢移動測試光源和手機的位置。
08｜一樣是水平近拍，但是高度上升一些，帶一些桌上的佈景進去，這一樣用到Google HDR+的模糊效果，避免背景過度雜亂，擾亂主體。
09｜夜市攝影最困難的就是光源不一定，拍攝這張時有用身體微微地擋住干擾光源；不得不說在這樣小小的感光元件裡，能夠這程度純淨的成像，我認為非常值得稱讚。
10｜把咖啡廳當作實務背景，可以拍出比較有「感覺」的食物照。
再來介紹我常用的後製APP(拍攝皆以原生相機&Google HDR+為主)，手機攝影的一大優勢就是滿山滿谷的後製APP隨你選用，而且這幾年來，這些App越來越強大，你可以在Google Play找到任何你需要的功能。
(一) Google相簿：
相片備份必裝，自動備份上傳，讓我在裝置轉換中間可以非常便利的存取照片；另外高智慧的搜尋和分類功能，也降低很多人力分類的時間。
(二)Foodie：
曾經的拍食物神器，但因為我現在都手動修圖，後來就比較少用它，但還是會拿來拍小短片，使用上手容易。
(三)印象：
中國APP，我拿來壓浮水印和調整色調，它裡面有很多攝影師的色調可以直接套用，堪稱中國版VSCO(我自己說的)。
(四)Snspseed：
手機必裝後製App，一款齊全強大的攝影App，你需要的功能它應該都有，Google出產，品質保證。
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