01｜說到台北的美式炭烤牛排，絕對不能漏了「水牛城美式炭烤牛排」，取名自美國知名的大城市，水牛城帶著濃厚的美式風格；十一月慶生時老同學們約在古亭的水牛城，吃完非常驚艷，而這個月水牛城炭烤牛排小巨蛋店於12/14開幕，特別帶了Penny來試吃。
?水牛城炭烤牛排 小巨蛋店 地理位置與環境
05｜小巨蛋店雖然隱身在巷弄中，但店門口整面的落地窗，老闆除了做成了一面拍照牆外，還弄了一座熱汽球造型的座位，採光充足、超級好拍。
07｜入口處的自助區擺有各種醬料和調味，像是牛排辣醬經典紅人A1、番茄醬、起司粉等等，另外每桌上也都有擺放玫瑰鹽和胡椒粉提供使用。
?水牛城炭烤牛排 雙人肋眼牛排20oz分享餐
08｜上個月吃水牛城的時候人多，點了多人的牛排分享餐，堆成牛排山一般，吃得非常過癮；這次和Penny來訪，選擇雙人炭烤牛排分享餐中的「美國頂級肋眼牛排20盎司」$1380；除了主餐外，另外隨餐附贈一份點心(轟炸機腿、花枝丸、辣雞翅)、兩份沙拉、濃湯、甜點、飲料。
09｜點完餐後，服務人員先幫我們送上沙拉、麵包和濃湯。
09｜附餐的濃湯不馬虎，配料很多，玉米完整飽滿，不是碎碎的那種；湯頭濃郁，喝起來帶著濃厚奶香。
10｜外酥內軟的烤麵包上，撒了起司粉和一些洋蔥絲，入口麵包柔軟鹹香，沾著濃湯後麵包吸飽濃湯的香濃，風味更佳。
11｜沙拉部分看起來碗不大，但是生菜和配料塞得滿滿，以附餐來說分量其實不小，醬汁足夠，吃到後面不會太乾。
12｜套餐內包含飲料喝到飽，小巨蛋店使用的中型的鋼杯，和塑膠杯相比有保冰作用，吃牛排喝冰可樂絕對是完美搭配。
13｜Penny大推一百分的辣雞翅，雙人套餐的附餐辣雞翅總共有四支(兩支翅、兩支棒棒腿)，外皮帶點微微辣醬，外皮帶些炸過後的酥脆口感，內裡肉質無比鮮嫩，我才吃了一口嚐嚐味道，後來整盤都被Penny一人嗑光！這香辣多汁的滋味絕對能滿足嗜辣者的胃口。
水牛城牛排的辣雞翅絕對是必點菜色。
18｜除了搭配蒜片或是黑胡椒外，因為肉質新鮮品質很好，微微撒些玫瑰鹽就非常好入口。
?水牛城美式炭烤牛排 心得
?水牛城美式炭烤牛排-小巨蛋
地點：台北市南京東路四段133巷4弄14號(小巨蛋站5號出口)
電話：02 25472991
營業時間：11:30-15:00 & 17:30-22:00(週一休)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/buffaloegg/
Line訂位：line.me/R/ti/p/%40buffaloegg
?水牛城美式炭烤牛排-古亭店
地點：台北市中正區杭州南路二段94號（古亭站6號出口）
電話：02-23517633
營業時間：11:30-15:00 & 17:30-22:00(週一至三只營業晚上)
Line訂位：https://line.me/R/ti/p/%40buffalosteak
