01｜昨天下班小Penny說吃不太下，決定帶她來這間位於板橋新埔的泰式料理，酸辣的口感最是開胃！
02｜位於新埔捷運站走路不用兩分鐘的盈泰豐，交通非常便利好找，開車的話可以停在民生路上的高架橋下停車場，或是對面的三猿廣場(非特約)。
03｜店內座位不多，牆上和櫃上的滿滿的泰國象、壁畫、掛巾、佛像裝飾等等，佈置充滿泰國風格。
04｜「蝦醬空心菜？」『好！但可以中辣嗎？』「那…點兩盤好了。」
我們兩個都是十足十的「空心菜愛好者」，偏偏一個超愛吃辣，一個只能微微辣，通常這時候都是不客氣的直接點上兩盤！
這餐我們點了兩盤蝦醬空心菜、一盤打拋豬、一份椒麻雞和兩碗白飯。
05｜盈泰豐的餐點都是改良過的台味泰式，非常符合台灣人口味！熱炒蝦醬空心菜很好下飯，雖然已經是冬天了，但是菜吃起來不會「刮」，空心菜葉很嫩。
06｜椒麻雞外酥內軟，且散發誘人香氣，配上酸辣的醬汁，是泰式辣裡的招牌菜色！
07｜泰式料理中，好吃好下飯經典就是這道－－打拋豬，滑嫩的豬攪肉搭配上番茄、小黃瓜，並且淋上檸檬汁、辣椒與蒜末，實在是開胃好幫手！
店家資訊?
店名：盈泰豐泰式料理
地址：220台北縣板橋市文化路一段421巷12號1樓 (一號出口右轉第一個巷子)
電話： 02 2255 1669
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
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