01｜從小Penny搬來江子翠快兩年，我們最愛的就是收集板橋周邊的各式早午餐和咖啡廳，這天看到這間【起丘Risehill】稍稍讓人害羞的店名卻配上文青質感的裝潢，馬上吸引我們的注意，週日一早就來品嘗。
??歡迎按讚追蹤兩人四貓粉絲團??
02｜【起丘Risehill】位於江子翠捷運站、江翠國小後的巷弄中，從六號出口出來步行約6-8分鐘；這幾年來，江子翠周邊可以說是板橋早午餐的一級戰區，要在這邊生存可是必須有兩把刷子！
03｜起丘沒有室內的內用位子，採半開放式的經營模式，廚房製作餐點一覽無遺；週日當天我們抵達時大約是早上十點左右，已經有不少人在排隊，是這附近頗有名氣的在地隱藏早餐！
04｜雖然客人多，但兩位大廚不慌不忙，手法非常俐落而從容、配合非常有默契，每當餐點送到客人手中時都帶著笑，充滿朝氣。
05｜起丘在裝潢上一點都不馬虎，從吧台前的高腳椅、中式窗花磁磚地板、廚房的文化牆和上方的手寫黑板，都可以感受到老闆對於細節的用心，整間店有質感。
06｜不只是硬體環境，連菜單都非常美，專業商業攝影、大器排版，身為曾經念過設計系的學生，這個字體、間距留白都讓我覺得看的好舒服！
餐點分為口袋餅和土司，品類不少，我們選了一個起丘好棒棒牛肉起司嫩蛋、一個紅嘴泡菜豬肉起司嫩蛋、一杯紅茶、一杯鮮奶茶。
07｜起丘的飲料杯我也認為好好看，全黑上面沒有任何Logo，簡單大方，覺得老闆很有品味；起丘紅茶$40帶有微糖，甜度適中、長期喝無糖茶的我可以接受，紅茶喝起來不會澀；愜意鮮奶茶$55使用鮮奶和紅茶調和，混和鮮奶的濃醇與紅茶香氣，是小Penny很愛的口感！
08｜起丘的餐點可不是普通用烤箱製作的，而是更費工費時的炭火火烤！從吧台外可以看到廚房內烤網中燒的紅通通的炭火，用炭火慢烤可以讓吐司發出更香的麵團香氣。
09｜起丘好棒棒牛肉起司嫩蛋$95(吐司)裡頭有生菜、嫩蛋、起司、番茄片、牛肉，配料豐富到幾乎快滿出來！不愧是起丘的超人氣選擇之一，從拿在手上就是一個視覺上的享受。
麵包吐司上有炭火烤過微焦的痕跡，咬下去可以同時吃到炭烤香氣、新鮮番茄和生菜的鮮甜、滑順嫩蛋口感還有多汁鮮嫩的牛肉，層次豐富，非常好吃！
10｜紅嘴泡菜豬肉起司嫩蛋$90(口袋餅)一拿到就聞到微辣的韓式泡菜香氣，夏天聞起來特別開胃啊！
口袋餅是起丘的招牌，咬下去有滿滿麵香，口感扎實、有嚼勁；泡菜酸度和辣度適中，軟中帶脆；豬肉咬下去鮮嫩多汁，和泡菜搭配起來非常爽口！
11｜【起丘Risehill】位於江子翠周邊，交通方便，是在地人的超人氣隱藏早餐！所有餐點皆為自製，且食材新鮮、配料豐富！雖然內用位置不多，但在外曬著陽光、享用老闆炭火慢烤的口袋餅和吐司，迎接一天的開始！
店家資訊?
店名：起丘Risehill 口袋餅專賣店
地址： 220新北市板橋區文化路二段441巷2弄7號
電話： 02 8257 0026
營業時間：07:30–14:30
消費日期：2018年7月
??點擊按鈕可以直接分享文章資訊給Line好友喔??
