【國父紀念館美食】享鍋酒館．東區火鍋．台北大安鍋物→年末聚餐就來試試調酒mix海鮮鍋物

一年轉眼又要過了，每到年末工作總是特別忙碌～

這次受【享鍋酒館】邀約，難得可以準時下班來好好吃頓飯，好好放鬆一下！距離捷運忠孝敦化站、國父紀念館站約5分鐘路程,遠遠就能看見的藍色招牌，外觀很有設計感，往裡望去一眼就會被整片酒櫃吸引，實在等不及大啖海鮮鍋配上精緻調酒啦～超喜歡餐廳外牆上的地址利用光影倒印在牆上，還有吧檯！可以邊吃鍋邊看帥氣的店員調酒！十足享受！

環境介紹、享鍋酒館MENU

（放菜單）⇊ 菜單連結：https://reurl.cc/k5WK2b享鍋酒館的鍋物選擇頗多：海鮮、牛肉、豬肉、羊肉，還有雙拼可以做選擇！

價位約$300～500左右，還滿平易近人的，若想好好大吃一頓這邊也有高價位的和牛哦!
一上桌店員及送上一個小酒杯，差點就要直接開喝了（喂～結果很特別的是幫我們澆上了水，原來是擦手巾啊！
用餐時間店裡十分熱鬧，蠻多上班族三五好友下班聚餐，12月也看到不少人也開始交換禮物了呢！

店家很貼心除了基本的除味噴霧、漱口水竟然還有提供眼鏡防霧劑！對眼鏡一族的朋友真的很貼心，有需要的朋友都可以另外跟店家索取喔！

2019享鍋酒館_餐點介紹

這邊醬料都是先調製好的，有蔥、蒜、蘿蔔泥，店員都會很貼心的詢問是否有不吃的再上桌！也有另外提供沙茶醬跟店家自己炒的辣椒，辣椒很香，推薦大家可以搭配食用，

副餐
副餐可以選擇白飯/咖喱飯/冬粉/刀削麵，晴晴選的咖喱飯我偷吃了好幾口，日式口味偏甜，我自己蠻喜歡的，刀削麵也十分Q彈，而且是用小時候帶便當的鐵盒，超級可愛。湯底
享鍋酒館總共有四種鍋底可選擇，當天我們吃的是「享秘制海鮮鍋底」及「享柴魚昆布鍋底」真的大推海鮮鍋底，不管涮肉或搭配海鮮都很對味，以數種中藥材熬製佐以牛奶貝提味而成，十分鮮甜，我大概喝了有十碗吧不誇張，而昆布湯頭口感溫潤，適合口味喜歡沒那麼重的人選擇（建議先不加任何料，待牛奶貝開後喝口湯，品嚐一下第一口的鮮甜)雙人套餐菜盤有兩份，食材都很新鮮，很特別還有蘋果切片，原以為是用來提味，但煮過後口感變得鬆軟，挺好吃的！如果不愛吃菜的朋友也可以把菜盤換成小肥牛、培根豬蛤蜊或蝦盤（都還蠻有誠意的
雙人海鮮總匯
接著重頭戲水族箱登場，滿滿鮮味！（大海～我來啦
是不是超級浮誇，幾乎每桌都看到有這咖，裡面有明蝦、天使紅蝦、白蝦、廣島牡蠣、大蛤蜊、干貝、鯛魚、鱸魚，整個重量級，一上桌我整個興奮到不行！
店家還有貼心附上計時漏斗，讓你精準的抓好上桌時間！可以享受蝦子煮熟的最佳時間。

三大主角（明蝦+兩隻天使紅蝦）蝦頭先煮一分鐘，再來天使紅蝦煮三分，明蝦四分，接下來就是大口吃蝦啦！
看看Eddie撥蝦的跩樣！連白蝦都彈牙！好想再吃啊，一口接著一口的滿足。

松阪豬
玫瑰花造型擺盤的松阪豬，再撒上蔓越莓果乾,讓松阪豬的玫瑰花擺盤更增添浪漫的氣氛，再看看那美麗的油花，很喜歡松阪豬的口感，有嚼勁不膩口，蔓越莓果乾的鮮美粉紅色,也讓松阪豬的玫瑰花擺盤更上一層樓， 不愧是我吃火鍋必點的好夥伴！再搭配上店家特有的醬汁，真的讓肉質更加提味。

一見鐘情-調酒系列
上酒啦！上酒啦！
金色托盤上bunny帶著我的酒上桌啦，旁邊的小紙條上寫上調酒成份，口味喝起來甜甜的帶玫瑰的香氣，是款女生會很喜歡的調酒。

啤酒滴管是用豪格登啤酒本身就帶淡淡花香，可以淺嚐幾口原本的風味再加上蘋果醋跟威士忌滴管，滋味清新又濃烈，爽快！這杯就很適合情侶用餐時，男生點來交替搭配～

享鍋酒館也提供無酒精的飲料，綜合莓果氣泡飲比較清爽，淡淡莓果氣息，大啖火鍋同時可以搭配著解膩！
我更喜歡這杯享特調優酪莓果氣泡飲，上面鮮奶油攪散後甜甜酸酸又有氣泡水的清爽，完全是兼具視覺與味覺的好飲料（(感動
無酒精）這兩款都是隱藏版菜單，可以另外向店員詢問！

最後來到甜點是店家手工製作的流心巧克力，喜歡切開後沾著巧克力配旁邊的香草冰淇淋食用，雖然前面鍋物已經吃到很撐了，甜點還是不能少，爲這頓晚餐畫上完美句點….

總結＆店家資訊

第一次吃的火鍋與調酒結合的餐館，除了很新鮮以外，其實以東區的地段來說，享鍋酒館真的算CP值很高的餐廳，且舒服的裝潢到充滿特色的餐點及擺盤，很適合在這個季節約三五好友溫馨聚會！推薦給大家。

IG粉專：https://instagram.com/xiangguojiuguan

更多 享鍋酒館 的資訊(營業時間、菜色…)，可到 愛食記 觀看介紹～