由於平日都要上班上課，假日都睡到很晚的Gavin，週六接近中午被Eddie一通電話挖起床說要帶我去吃好吃又便宜的早午餐，還在昏睡的我心想要是帶我踩雷就死定了，好久沒有吃早午餐了，跟著Gavin繼續看下去吧～
環境介紹&MENU
隱身在新莊高中旁巷子裡的小店，店內位置不多但店內不會有油煙味，要不是Eddie帶路還真從沒注意過，用餐時刻內用、外帶客人絡繹不絕，看來都是附近在地饕客呢～
近期許多早午餐店都主打使用《新竹福源花生醬》，這款花生醬也是Gavin的最愛，他們家花生醬的濃郁香氣與口感真的相當美味，先前Gavin送禮給國外朋友也選這牌，可說是早午餐店「品質保證」呢。
【初心早食】MENU 2020.03.22拍攝
第一次看到字這麼Q的手寫菜單XD，而且雖然是手寫的卻相當整齊，價格相當親民，最貴的品項也才$75元，不會有複雜的套餐選項，想吃什麼就點什麼。
來這用餐也別忘記抬頭看一下黑板，有MENU上找無的隱藏版料理，皮蛋系列、芋泥系列都很特別，還有室內手機收訊不好上面也有WiFi密碼XDD
餐點介紹
初心總匯 $75 (生菜、番茄、豬排、蛋、福源花生醬)
來到陌生的店家一定要點一道同名餐點，初心總匯吃起來口味中規中矩，豬排味道適中不會過鹹或太乾，搭配上福源花生醬，剛起床肚子餓得咕咕叫時，吃下去沒有不好吃的理由，三兩下就能嗑光。
生菜份量相當澎湃，相當對得起$75的價格了！
墨西哥香辣雞腿板烤吐司 $60元 (黑板上餐點)
這個是Eddie媽媽點的，吃了一口，嗯！味道相當嗆辣，但是不會辣到嘴巴麻麻的那種，是香香辣辣吃了會相當舒暢的味道，喜歡吃辣或重口味的可以試試！
似乎除了紐奧良雞肉的調味方式之外還有加入剝皮辣椒，將整體的味道提升到另一個層次，辣辣爽爽的很過癮！
薯泥牽絲起司手作Q蛋餅 $50元
戴牙套的Eddie咬不下吐司，只能點蛋餅，蛋餅皮是店家自製的，跟外面的蛋餅皮不同的是吃起來QQ的，更增添口感，這款蛋餅除了起司外，還加了份量很多的薯泥，吃起來相當有飽足感喔！
真的是牽絲沒有騙人的！
芋見麻吉蛋餅 $60元 (黑板上餐點)
芋泥控照過來！！這麼特別的蛋餅口味怎麼能錯過，自製香Q口感的蛋餅配上QQ的麻糬、微甜的芋泥，相當搭！三兩好友一起分食，當做點心相當合適。
每一口都吃得到芋泥、蛋、麻吉，滿有飽足感的。
初心紅茶 $25
不會太甜的紅茶，就是一般早餐店的紅茶味道，建議店家下次可以改用紙吸管或不主動提供吸管，愛護地球><
初心拼盤 $45元
怕我們吃不飽的Eddie媽媽另外又點了一份炸物拼盤，用很可愛的小水桶裝，裡面有薯條、雞塊、熱狗，看得出來是現炸的，溫度沒有冷掉，重點是價格45元也太便宜！！剛好滿足每個都想吃一點又不想點太多的心～
總結
早餐店最常見的就是菜色一成不變，吃到不知道吃什麼，【初心早食】除了菜單上種類很多的固定班底之外，另外還有黑板上常常更換的菜色滿足新奇的心，餐點新鮮、口味不錯，重點是價格相當便宜。
新莊的朋友，假日想要享受一頓好吃又平價且多樣化的早午餐嗎？本文加入收藏，找時間來【初心早食】試試喔！
店家資訊
店名：初心早食 First Heart Brekkie
(近新莊高中)
更多 初心早食 的資訊(營業時間、菜色…)，可到 愛食記 觀看介紹～