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Eddie最近開始戴牙套!好多美食都不能吃,醫生有叮囑只能吃流質食物或者是軟軟的食物,春天即將到來,香噴噴的料理只能垂涎三尺了…..但是這次看到有好吃的蘿蔔糕,當然要來吃吃看!原來蘿蔔糕的製作方式有這麼多種!?
手工自製干貝蘿蔔糕《採預訂制》
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宅配剛收到是採用真空包裝,是預定剛出爐的!看到上面滿滿的配料,好想直接切開來就食用了哈哈,裡面有干貝+香菇以及特色配方,等等有特別的料理跟大家介紹~~
同場加映|穎媽私房家常菜分享
《穎媽私房家常菜分享-1 蛋煎蘿蔔糕》
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食材:香菇、蝦米、蘿蔔糕、雞蛋
製作方法:第一步驟先將乾香菇泡軟切薄片,熱油鍋放入蝦米跟香菇下去爆香,等待香味出來後,在加入蘿蔔糕下去煎至微焦,淋上蛋液小心翻面,等待煎至金黃即可起鍋。
醬料:將蒜頭切碎加入醬油碟,在放一點的小辣椒片即可。
《穎媽私房家常菜分享-2 海鮮蘿蔔糕湯》
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食材:香菇、蝦米、蘿蔔糕、中卷、火鍋料、白菜、金針菇製作方法: 第一步驟先將乾香菇泡軟切薄片,熱油鍋放入蝦米跟香菇下去爆香,等待香味出來後,放入高湯將中卷、火鍋料、白菜…等,煮滾後放入蘿蔔糕(中卷煮熟可先拿起來備著),中小火煨煮蘿蔔糕(約三分鐘)即可上桌。
總結:
現在各種料理層出不窮,家常料理也是,但最讓我佩服的是Gavin媽媽可以把好吃的食物,在上一層樓!愛吃蘿蔔糕也沒想過可以入湯做料理,玔味手作水餃料理坊因為是兩人經營,所以看到的宅配料理都是限定的喔!可以關注一下蝦皮跟FB專頁的資訊~最有名的莫過於就是水餃啦!又大又扎實,水餃皮也是特製的,下次如果有訂到在開箱給大家聞香~