01｜這幾年吹起乾拌麵的大潮流，從阿舍乾麵、曾拌麵、老媽拌麵，到今天我們最新買到的「太和殿麻辣乾麵」，可以說是市場上爭奇鬥豔，非常熱鬧！
「太和殿麻辣鍋」大家一定不陌生，他可是風靡中港台明星、連郭富城來台灣都指名要吃的麻辣鍋，這次跨足麻辣拌麵，讓愛吃辣的小Penny十足期待。
02｜太和殿麻辣拌麵的外包裝為消光黑底、金色Logo，走一個低調奢華的風格；拿在手上可以感受到份量大於市售一般拌麵，總重有155公克，這份量就是不怕你挑戰，只怕你吃不完啊！
03｜包裝後方有四步驟烹煮方式，和一般拌麵相同。
04｜打開包裝內，醬料一共有三包：辣醬、醬油和辣油。
05｜麵條分量不小！且拿出來就可以聞到淡淡的麵條香；除了醬料厲害以外，這個純手工製的麵條也是太和殿麻辣拌麵的靈魂之一！
06｜煮麵期間，我們先把醬料放入碗公拌勻，半夜肚子餓一聞到這個味道，整個超級開胃，肚子瘋狂的咕嚕叫！
07｜麵條起鍋(約煮六分鐘即可，煮太久麵會太軟喔！)與醬料拌勻後，熱呼呼一碗麻辣拌麵就上桌啦！
太和殿這碗麻辣拌麵加了「花椒」，所以吃起來會有些麻，花椒除了增加香氣外，也讓辣度更有層次！麵中可以聞到淡淡的麻油香，很對我們台灣人的胃，配合Q彈口感的麵條，非常涮嘴，讓人忍不住一口接著一口！能在加班的夜晚吃到這麼好吃的拌麵，感覺超幸福的！
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